Découvrez une recette rapide et facile, parfaite pour le camping. Avec des ingrédients simples et un minimum d'ustensiles, préparez en un clin d'œil un délicieux repas sans tracas. Voici une recette minimaliste qui ne nécessite que quelques ingrédients:
Ingrédients
- 1 concombre bio
- 1 pot de ricotta (ou de brousse)
- Quelques feuilles de basilic
- Piment d’Espelette
- Pistaches concassées
- Huile d'olive
- Fleur de sel
Préparation
- Lavez et coupez le concombre, avec la peau, en tranches assez épaisses pour qu’elles fassent office de tartines et parsemez d’un peu de fleur de sel.
- Disposez les tranches de concombre sur une assiette de présentation.
- Garnissez chaque tranche avec 1 cuillère à café de ricotta, une feuille de basilic frais et 1 cuillère à café d’huile puis parsemez d’une pincée de piment d’Espelette et de quelques éclats de pistaches.
Régalez-vous sans effort, même en pleine nature. Bon appétit !
